Телеграм Канал: Вкусная кухня👩🏻‍🍳

🍧Вкусная кухня🎂 - это канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких.

⏬Навигации:
#полезное
#лайфхак

👤 Админ: @AdmiraL909
👥 Сотрудничество: @PRFoodTG
📝 Обратная связь: @FoodTG_Bot

Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

Идеальное тесто для пиццы 🍕

Сохраняйте себе!

👩‍🍳 Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2021-06-29 13:48:05
2021-06-29 13:48:05
14,503
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

САЛАТ ПО-АЗИАТСКИ 🥗

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥒Огурцы - 400 г
🥕Морковь 1 средняя
🧄Чеснок 3-4 зубчика
🌱Зелёный лук или кинза на ваш вкус
🌶Перцовая паста
🧂Соль по вкусу
🍶Соевый соус 2 ч.л.
🍶Уксус по вкусу
🌻Растительное масло по желанию

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-29 07:24:00
2021-06-29 07:24:00
14,868
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ПП-КЛУБНИЧНЫЙ КЛАФУТИ 🍓

🍽 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥚Яйца - 2 шт
🥛Молоко - 200 мл
🌾Мука -70 г
🍓Клубника - 250 г
🍭Подсластитель
🥄Ванилин
🧂Соль-щепотка

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделить белки от желтков. К желткам добавить подсластитель, ванилин, молоко, муку. Тщательно перемешать. К белкам добавить щепотку соли и взбить миксером до стойких пиков. Соединить обе массы, аккуратно перемешивая лопаткой. Клубнику нарезать, выложить на дно формы (несколько ягод оставить для украшения). Заливаем клубнику тестом. Сверху выкладываем несколько ягод для красоты. Выпекать в разогретой до 180°С духовке, 25-30 минут. Приятного чаепития ☕️

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-28 14:31:08
2021-06-28 14:31:08
15,222
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ТУРЕЦКАЯ САМСА С ДУНГАНСКИМ ПЕРЦЕМ 🌶

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🧈Маргарин - 200г
🥛Сметана - 200г
🥄Сода - 1/3ч.л
🥚Желтки - 3 шт
🌾Мука - 450-500г
🧂Соль - 0,5ч.л

🥣 НАЧИНКА:
🥩Говяжий фарш - 400г
🧅Лук - 2шт
🧂Соль, зира

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Маргарин перетереть с мукой и добавить сметану смешанную с содой. Замесить мягкое тесто и оставить в холодильнике на 30 минут отдохнуть.
Начинка: нарезаем лук мелкими кубиками, добавляем к фаршу, добавляем соль, зиру, хорошо перемешиваем.
Разрезаем перец вдоль но не до конца, чистим его тщательно промываем. Фаршируем каждый перец.
Отдохнувшее тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Фигурным или обычным ножом нарезать пласт теста на полоски шириной около 1,5-2 см. Заворачиваем перчики с фаршем в полоски из теста таким образом, как показано на видео. Смазываем самсушки яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 170-180°С духовку на 35-40 мин. Приятного аппетита 😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-26 09:35:30
2021-06-26 09:35:30
16,030
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ НА СКОВОРОДЕ 🥧

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥚Яйцо - 1 шт
🧂щепотка соли
🍭сахар - 100 г
🥛молоко - 150 мл
🌻масло растительное - 50 мл
🌾мука - 150 г
🥄разрыхлитель - 8 г

🥧 ДЛЯ НАЧИНКИ:
🍒Черешня - 200 г (без косточек)
🧈масло сливочное - 20 г
🍬сахар - 1 ст.л
🌽крахмал кукурузный - 1 ч.л

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сковорода диаметром 22 см
выпекать на среднем огне 20 минут. Далее перевернуть и ещё на 10 минут.

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-25 19:45:00
2021-06-25 19:45:00
14,046
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ЗАКУСКА ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С ПОМИДОРОМ 🥗

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🫒Фасоль стручковая-500г
🍅Помидоры-2шт
🧄Чеснок-3 зуб
🧂соль
🍶уксуса 6%-2ст.л

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить фасоль. С помидора снять кожуру , измельчит в блендере с чесноком. Выкладываем на блюдо фасоль и сверху подливу. Отправить в холодильник 1 час. Приятного аппетита😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-25 15:17:04
2021-06-25 15:17:04
14,428
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ЛЕТНИЙ СУП - КУК-СИ 🫕

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥩Мясо-500г
🧅Лук-3шт.
🥒Огурцы-6шт.
🥬Капуста- 1 кг.
🍅Помидоры-3шт.
🌶Перец красный-1шт.
🎋Кориандр-2ст.л.
🧂Соль, перец, паприка.
🥄Уксус
🍶Соевый соус
💧Вода-3л
▫️Кунжут-30г
🧄Чеснок -7зуб
🥚Яйца-2шт
🌿Кинза
☘Укроп

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-24 12:39:00
2021-06-24 12:39:00
15,210
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

КРЫЛЫШКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ 🍗

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 2 КГ):
🍊Сок апельсина
🍯2 ст.л. меда
🥄2 ст.л. горчицы
🧈Растопленное сливочное масло 50 г
🧂Соль, черный перец

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем маринад и оставляем в нем крылья минимум минут на 30. За это время подготавливаем угли и обжариваем курицу до румяной корочки, обязательно смажьте каждое крыло остатками маринада, так будет намного вкуснее. После последнего смазывания опять дожарьте до корочки и все готово.

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-24 07:24:00
2021-06-24 07:24:00
14,097
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ОСВЕЖАЮЩИЙ КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО 🍹

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Клубника 200г
🌱Свежая мята 1пучок
🍋Лайм или лимон 0,5
🍶Спрайт 1,5 л
🧊Лед
🍷Клубничный сироп по желанию

Всё смешать и слегка растолочь

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-23 07:24:00
2021-06-23 07:24:00
14,500
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ 🧆

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍖Фарш куриный - 650 г
🍆Кабачок - 350 г
🧅Репчатый лук - 1 шт.
🧄Чеснок - 3 зубчика
🥚Яйцо - 1 шт.
🥄Манка - 3 ст.л.
🧂Соль , чёрный перец , любимую приправу - по вкусу
🌿Укроп - по вкусу

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К фаршу добавляем натёртый кабачок ( лучше его отжать, чтобы фарш не получился слишком жидким ), затем добавляем измельчённый в блендере репчатый лук, чеснок , и яйцо. Также к фаршу добавляем манную крупу, соль , чёрный перец , любимую приправу, и укроп. Всё хорошенько перемешиваем ,и убираем в холодильник примерно минут на 30, чтобы манка хорошо набухла.
Формируем котлеты , лучше это делать мокрыми руками . Обжариваем их на растительном масле до золотистой корочки , примерно по 4 минуты с каждой стороны. Перекладываем котлетки в форму , и отправляем в духовку. Готовим при температуре 200 градусов ещё примерно 15 минут.

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-22 19:45:00
2021-06-22 19:45:00
14,664
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ПИЦЦА 🍕

🍕 ДЛЯ ТЕСТА:
💧220 мл воды
🥄дрожжи быстродействующие 5г
🍭сахар 1 ч.л.
🫒оливковое масло 2ст.л.
🧂щепотка соли
🌾мука 350-380г

🍕 ДЛЯ СОУСА:
🧅лук крымский
🍅помидор
🥫томатная паста 1ст.л.
🌿зелень и специи

🍕 НАЧИНКА:
🌭колбаска
🧀сыр моцарелла

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреть заранее вместе с противнем до 250°. Он должен быть горячим, его следует перевёрнуть и перетащить пергамент с тестом на него, отправить в духовку на 8-10 минут при 250°! Достаём и наслаждаемся. Приятного аппетита 😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-22 16:13:00
2021-06-22 16:13:00
13,504
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

Лайк, если тоже захотели🍉😋

👩🏻‍🍳 Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2021-06-22 12:39:00
2021-06-22 12:39:00
13,832
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

САЛАТ С БАКЛАЖАНОМ 🍆

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍆Баклажан
🍅Помидорки
🌶Паприка
🌿Зелень
🥡Крахмал
🍶Бальзамический соус

Баклажаны промываем, нарезаем крупными кусочками и оставляем в подсоленной воде на минут 15. Обваливаем в крахмале и обжариваем в большом количестве масла. Добавляем помидоры, паприку, зелень, соль и соус.

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-22 10:16:00
2021-06-22 10:16:00
13,444
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

МАРМЕЛАДНЫЙ КЕКС 🥧

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🧈Сливочное масло - 200г
🥚Яйцо - 3шт
🍭Сахар - 200г
🥛Молоко - 100г
🍋Лимонный сок - половина
🥡Разрыхлитель - 1 пачка
🌾Муки - 300г
🍯Любой вид джема - 3-4ст.л

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошо взбить сахар с мягким маслом и яйцом. Добавить молоко и половину лимонного сока и снова взбить, затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель, выложить половину в предварительно смазанную маслом форму, затем слой джема, выложить оставшееся тесто и выпекать его в разогретой до 170°С духовке в течение 35-40 минут. Приятного чаепития ☕️

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-22 07:24:00
2021-06-22 07:24:00
13,325
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ 🥗

🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥒Огурцы
🍖Копчёная куриная грудка
🧀Сыр
🥕Корейская морковь
🌽Кукуруза
🥛Сметана 2 ст. л.+1ст.л майонеза
▪️Чёрный перец

Все ингредиенты используем в равных количествах. Все нарезаем соломкой, смешиваем и заправляем соусом. Приятного аппетита 😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-21 18:25:00
2021-06-21 18:25:00
13,347
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

Девочки, это просто АТАС! 😃😍

Подруга скинула канал с рецептами, такой вкуснотищи я еще не видела! Заходи скорей!

Кнопка внизу👇🏻👇🏻👍🏻

Отправлено, 2021-06-21 17:25:00
2021-06-21 17:25:00
1
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ НА КАПУСТЕ 🥬

🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥬Капуста
🌶Сладкая паприка, масло, соль, перец и чеснок
🍗Куриные ножки
🥫Кетчуп, сушёные травы (базилик)

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Капусту режем на стейки 2 см. толщиной
2. С 2-ух сторон: соль, перец, чеснок
3. Сверху немного сладкой паприки и смазать маслом
4. Курочку маринуем в кетчупе, добавляем соль и сушёные травы (маринад можно любой)
5. На капустные стейки выкладываем курочку и запекаем при 180 гр. 45 мин. (ориентируйте на готовность курочки)
Всем приятного аппетита!😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-21 12:57:10
2021-06-21 12:57:10
13,539
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ВКУСНЫЙ ЛЕТНИЙ ПИРОГ 🥧

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌾Мука- 350г
🧈Сливочное масло- 200г
🥚Желток- 1шт.
🍭Сахар- 100г
🥡Разрыхлитель -1ч.л.
💧вода -30-50г

🥧 НАЧИНКА:
🍓Клубника 600г
🥛Сметана 400г
🥚Яйца 3шт.
🍭Сахар 100г
🌽Крахмал кукурузный 2ст.л.

Выпекаем в духовке 1 час, при температуре 180С.

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-21 07:24:00
2021-06-21 07:24:00
13,912
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

10 кулинарных хитростей, которые не раз выручат вас на кухне 👩🏻‍🍳

🍴 Кулинария – искусство, которое требует терпения и многочасовой практики. Использование правильных рецептов не является гарантией достижения мастерства в этом деле: необходимо знать, как правильно хранить продукты, а также уметь применять различные хитрости, упрощающие приготовление пищи.

Специально для вас приготовили список из 10 полезных советов, которые помогут вам почувствовать себя на кухне как рыба в воде 🤩

Переходите по ссылке и наслаждайтесь статьей 🥳
Не забудьте оценить и поделиться ❤️

Читать 2-3 минуты...

Telegraph

1. Если вам нужно быстро размягчить кусочек твёрдого сливочного масла, которое вы только что достали из холодильника, просто налейте на минуту в стакан кипяток, а затем накройте им масло.   2. Выложенные между рыбой и грилем лимонные дольки не только помогут предотвратить пригорание, но и улучшат её аромат.   3. Чтобы легко очистить от скорлупы яйцо, сваренное вкрутую, перед варкой проткните его иголкой с тупого конца.   4. Для определения свежести яиц поместите их в глубокую ёмкость с холодной водой. Если…

Отправлено, 2021-06-19 11:18:21
2021-06-19 11:18:21
15,634
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ПИРОЖНОЕ ПАНЧО 🎂

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍌140 г бананов
🥚1 яйцо
🥡20 г овсяных отрубей
🍚20 г рисовой муки
☕️10 г какао
🥄5 г разрыхлителя
🥛30 мл кефира 2,5%

🎂ДЛЯ КРЕМА:
🥣260 г греческого йогурта 2%
🍭30 г сахарной пудры

🎂 ДЛЯ НАЧИНКИ:
🍏50 г нектаринов
🍒30 г черешни

🎂 ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
🍫10 г горького шоколада
🥜10 г арахиса

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Банан размять вилкой, добавить остальные ингредиенты для коржа, все перемешать, вылить в форму и выпекать в микроволновке 4-5 минут. Остудить, нарезать на кубики.
Йогурт смешать с сахарной пудрой, нектарин нарезать на кубики, черешню на половинки.
Формочки застелить пищевой плёнкой. Выкладываем кубики коржа, смазываем кремом, затем фрукты, потом снова корж, крем, фрукты и далее корж и крем (крема должно уйти 1/2 от всего). Закрыть плёнкой верх и убрать на час в холодильник. Переворачиваем пирожное на тарелку, сверху смазываем оставшимся кремом, украшаем растопленным шоколадом и дробленым арахисом. Снова в холодильник на час, лучше на ночь!

👩‍🍳 TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-18 18:00:17
2021-06-18 18:00:17
14,868
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

Отправлено, 2021-06-18 18:00:17
2021-06-18 18:00:17
13,913
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ МИНИ-ПИЦЦА В МИКРОВОЛНОВКЕ

🥚1 яйцо присолить и смешать с нарезанным хлебом🍞. Сверху смазываем качонезом🥫, 🐠балык + 🍅помидор + 🌿зелень + 🧀сыр
В микроволновку на 5 мин.
И наслаждаемся😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-18 11:24:00
2021-06-18 11:24:00
13,826
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ 🥗

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥣0,5 банки консервированного горошка
🥚4 яйца
🥬Капуста
🧀100г сыра
🐟1 баночка консервированного тунца
🥄1 ст л майонеза

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-18 08:39:28
2021-06-18 08:39:28
14,132
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ 🍕

🍕 ДЛЯ ОСНОВЫ:
🥚яйца - 2шт
🥛сметана - 4ст.л.
🌾мука - 6ст.л.

🍕 СОУС:
🥄кетчуп - 1ст.л.
🥫томатная паста - 1ст.л.

🍕 НАЧИНКА:
🌭колбаса 2 видов
🥒соленые огурчики
🍄шампиньоны
🍅помидоры
🧀сыр

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала обжариваем, буквально минуту, основу. Смазываем соусом и выкладываем всю начинку. Закрываем крышкой и на среднем огне держим 12-15 минут.

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-17 15:39:00
2021-06-17 15:39:00
14,845
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ «АЗИАТСКИЙ» 🥗

🥩Говядина мякоть - отварить до готовности, 200-300 г. в готовом виде, дать остыть (убрать в холодильник). После полного остывания нарезать тонкими пластиками
🍅Помидоры
🥒Огурец
🫑Болгарский перец
🧅Лук перьями
Все крупно нарезать.
🌶Перец чёрный, перец красный, паприка копченая (по вкусу).

🍶 СОУС:
🍏Яблочный уксус 1 ст.л.
🍶Соевый соус- 1 ст.л.
🍯Мёд - 1 ст.л.
🧄Чеснок 1-2 зубчика, измельчить, залить кипящим маслом.
Все хорошо перемешать.
Подавать салат можно слегка присыпав кунжутом.

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-17 12:31:00
2021-06-17 12:31:00
12,958
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

СМЕТАННИК 🥧

🥧 ДЛЯ ТЕСТА:
🧈сливочное масло - 180г
🍭сахар - 130г
🌾мука - 300г
🥚яйцо - 1шт
🥄разрыхлитель - пол ч.л.

🥧 ДЛЯ НАЧИНКИ:
🥛сметана 20% - 600мл
🍭сахар - 100г
🥚яйца - 4шт
🥄ванильный сахар

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К просеянной муке добавляем размягченное сливочное масло и перетираем до однородной крошки. Добавляем яйцо, сахар, разрыхлитель и замешиваем тесто. Оборачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на пол часа.
Для начинки к сметане добавляем яйца, сахар, ванильный сахар, хорошо перемешиваем венчиком. Разъемную форму застилаем пергаментом(бортики лучше смазать сливочным маслом), тесто распределяем по форме, вливаем сметанную начинку. Выпекаем в разогретой до 180С духовке примерно 35-40 минут.
Форму лучше берите 20-22см, так он лучше пропекается). Затем не вынимая из формы накрываем полотенцем до полного остывания. Нарезаем и подаём😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-17 09:40:00
2021-06-17 09:40:00
12,428
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ 🍆

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍆Кабачки - 2 шт.
🥚Яйца - 3 шт.
🍶Сметана - 2 ст.л.
🌾Мука - 4 ст.л.
🧂Соль - по вкусу
▪️Перец черный молотый - по вкусу

🍆 НАЧИНКА:
🧀Плавленный сырок - 2 шт.
🧄Чеснок - 2-3 зуб.
🍶Сметана (майонез) - 3-4 ст.л.
🍅Помидор - 2 шт.
🫑Сладкий перец - 1 шт.
🌿Зелень (укроп)

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выпекаем на бумаге для выпечки с силиконом (силиконизированный пергамент для выпечки)

☝️С простой бумаги для выпечки снимается плохо.

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-17 07:23:00
2021-06-17 07:23:00
12,523
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ЛАГМАН 🍝

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥩Говядина ~400г
🧅Луковица - 1шт
🧄Чеснок - 3 зуба
🥬Пекинская капуста - 2 листа
🥬Капуста - 2-3 листа
🌿Петрушка - 1 пучок
🫑Дунганский перец - 1шт
🌶Красный богарский перец - 1шт
🍠Редька Дайкон - 1шт
🥡Стручковая фасоль - 1 пачка
🥫Томатная паста - 1ст.л
🍅Красный томат - 1ст.л
🌻Растительное масло для жарки - 50г
🧂Соль - 2ч.л
🥡Зира - 1ч.л
🧂Корейская соль - 1ч.л

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезать тонкими кусочками и обжарить на хорошо разогретом масле. Добавить к обжаренному мясу тонко нарезанный лук. Жарить 10 минут до золотистого цвета. Добавляем корейскую соль, обычную соль и зиру. Следом, обжариваем остальные овощи, в конце наливаем воду и варим 20-30мин. Готовую подливу разложить на тарелки поверх лагмана. Приятного аппетита😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-16 20:22:03
2021-06-16 20:22:03
13,119
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ДОМАШНЕЕ КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА 🍧

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥛Сливки 33% - 500 мл
🍯Сгущёнка - 1 банка
🍓Клубника - 300 г
🍫Молочный шоколад - плитка

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Часть клубники нарезать на кусочки, часть с помощью блендера измельчила в пюре. Холодные сливки взбить на максимальной скорости до плотной воздушной массы, затем добавить сгущёнку и ещё немного взбить, в конце клубничное пюре, после остаётся добавить нарезанную клубнику и нарезанный шоколад, всё хорошенько перемешать и выложить в форму, убрать в морозилку на 8-10 часов. Перед употреблением достаньте из морозилке минут на 15-20, чтобы мороженое подтаяло и его было удобнее набирать. Выход большой, около двух килограммов домашнего мороженого. Приятного аппетита😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-15 13:56:33
2021-06-15 13:56:33
14,053
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ 🥨

📋 ДЛЯ ТЕСТА:
🥛Молоко - 300 мл
🌾Мука - 500 г
🥡Дрожжи - 11 г
🍭Сахар -3 -4 ст.л.
🍯Мёд - 2 ст.л.
🧂Соль - 0.5 ч.л.
🌻Растит.масло - 50 мл
🍭Ванил.сахар

📋 ДЛЯ НАЧИНКИ:
🥣Творог - 360 г
🍬Сахар - 3 ст.л.
🍭Ванильный сахар
▪️Изюм

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В молоко добавляем сахар, дрожжи мёд, масло ванилин. Просеиваем муку и добавляем соль. Замешиваем тесто, накрываем плёнкой, протыкаем ножом и убираем в тёплое место на час. Для начинки смешиваем творог, сахар и ванильный сахар. Изюм заливаем кипятком даём остыть и хорошенько промываем. Перекладываем на бумажное полотенце. Подошедшее тесто раскатываем толщиной в 2 мм. Смазываем сливочным маслом. Сверху выкладываем творожную начинку и посыпаем изюмом. Скручиваем в рулет и хорошенько прорабатываем края. Нарезаем. Дно булочки обмакиваем мукой и перекладываем на противень. Накрываем полотенцем и даём отдохнуть 30 минут. Смазываем желтком разбавленный 1 ч.л. молока, выпекаем в духовке до 180°С 25-30 минут.

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-15 10:57:56
2021-06-15 10:57:56
13,998
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

Отличная посуда для отделения от желтка 🥚

Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2021-06-13 16:37:00
2021-06-13 16:37:00
15,315
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ 🥗

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥕Морковь - 2 шт
🍗Куриная грудка - 800-900 г
🧀Сыр - 150 г
🌽Кукуруза - 1 банка
🥒Огурцы - 2 шт
🥣Майонез (для заправки)
🧂Соль - 1 ч.л
🍭Сахар - 1 ст.л
🍶Уксус - 1 ст.л
🌶Паприка - 1 ч.л
🧄Чеснок - 2 ч.л (или 2 зубчика)
🌻Подсолнечное масло - 3 ст.л

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим морковку по-корейски. Натираем, добавляем сахар, соль, паприку, чеснок, уксус. Нагреваем масло на сковороде (проверяем морковкой, чтобы вокруг нее образовались пузырики), даем ему остыть и добавляем к морковке. Ставим в холодильник на пол часа. Нарезаем огурцы, трем сыр, разделяем куриную грудку на волокна. Все смешиваем, добавляем кукурузу и майонез. По желанию можно украсить сухарями. Приятного аппетита😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-13 14:45:00
2021-06-13 14:45:00
15,320
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

Домашнее мохито 🍹

Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2021-06-13 12:30:17
2021-06-13 12:30:17
14,364
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ШОКОЛАДКА ИЗ POP IT 🍫

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍫2 плитки белого шоколада
🥡2 упаковки m&m’s

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Заполняем Pop it конфетками, заливаем растопленным шоколадом и разравниваем. Убираем в морозилку на 15 минут. Приятного аппетита😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-12 13:08:52
2021-06-12 13:08:52
15,473
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ХАНУМ ИЗ ЛАВАША 🫔

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥩Фарш говяжий - 300г
🧅Луковица - 2шт
🥔Картошка - 12-14шт
🥕Желтая морковка - 7-8шт
🌻Масло для жарки - 500г
🧂Соль - 3ч.л
🥄Зира - 1ч.л
🫓Лаваш - 6 листа

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко нарезаем саломкой луковицу, картошку и желтую морковку. Сначала обжариваем фарш, добавляем лук и жарим примерно 5-10мин. Следом обжариваем морковку, затем добавляем мелок нарезанную картошку, овощи обжариваем до полуготовности. Застилаем стол полотенцем, чтобы удобно было завернуть лаваш в рулет, 2 листа лаваша разложить друг на друга, разделить начинку на 3 части. Каждую часть равномерно распределить на лист лаваша, аккуратно завернуть в рулет, листы мантышницы и верх рулетов тоже нужно обильно смазать растительным маслом, затем выкладываем ханум на лист мантышницы. Воду в мантышнице довести до кипения добавляем 3ч.л соли, затем ставим на огонь на 40 мин 😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-11 05:58:28
2021-06-11 05:58:28
16,169
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ 🍳

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥚Яйца -10 шот
🌭Колбаса
🥛Молоко
🍅Помидоры
🧀Сыр
🧂Соль, специи на ваш вкус

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать все ингредиенты заранее. Яйца взбить с молоком, наливаем в формочку и отправляем в разогретую духовку до 200 г, 20-25 минут. Приятного аппетита😋

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-10 07:22:45
2021-06-10 07:22:45
15,395
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ 🍜

📋 ДЛЯ ЛАПШИ:
🥚Яйцо или желтки
🌾Мука

🍜 ДЛЯ СУПА:
🥩Мясо
🧅Лук
🥕Морковь
🌶Паприка
🥫Томат
🥔Картофель
🥡Специи по вкусу
🌿Зелень по вкусу

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим лапшу. Замесите густое тесто. Дайте тесту отдохнуть минут 15, раскатайте в тонкий пласт ,нарежьте на полоски и потом на лапшу. Можно скрутить в рулет и нарезать на длинную лапшу. Если у вас тесто получилось мягкое, можно подсушить его на сухой сковороде, разделив на 4 части, буквально по 30 секунд с обеих сторон и потом нарезать.

Готовим суп. Берите любое мясо на свой вкус,если это говядина, отварите ее до полной готовности и бульон сохраните. Жарим мясо на любом масле, добавляем лук ,морковь и жарим пару минут. Добавляем томатную пасту и жарим 5 минут,на слабом огне.После добавляем картофель и специи по вкусу.Вливаем кипяток или бульон, варим до готовности картофеля. После добавляем лапшу Варим 2 минуты, добавляем зелень и суп готов.

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-09 08:21:51
2021-06-09 08:21:51
15,679
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

ГИРОС С САМОЙ ВКУСНОЙ КУРОЧКОЙ 🌮

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🫔2 лаваша
🍗2 куриных филе
🥒2 средних огурца
🍅2 помидора
🧅1/2 красной луковицы
🥬2-3 листа салат
🫒2 ст л оливкового масла
🍶1 ст л бальзамического уксуса
▪️1 ч л черного перца
🌶1 ч л паприки
🌱1 ч л базилика
🍋1 ч л лимонного сока
🧂соль

ДЛЯ СОУСА:
🥛100 г греческого йогурта
🧄1 зубчик чеснока
🥒1/2 огурца
🌿20 г укропа
🍋1 ч л лимонного сока
🧂соль

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-08 13:03:00
2021-06-08 13:03:00
15,101
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

Двойные манты 🥟

👩🏻‍🍳 Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2021-06-07 09:40:00
2021-06-07 09:40:00
15,639
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,613 Подписчиков

РЫБА В КЛЯРЕ 🐠

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🐠Рыба – 1 кг.

🥣 КЛЯР:
🥛Сметана – 100 г
🧅Лук – 100 г
🧄Чеснок – 2 зубчика
🧂Соль – 1 ч.л.
▪️Черный перец – 0,5 ч.л.
🥚Яйцо – 1 шт.
🌾Мука – 30 г
🥡Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

👩‍🍳 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG

Отправлено, 2021-06-07 07:23:00
2021-06-07 07:23:00
14,882