Телеграм Канал: Вкусная кухня👩🏻‍🍳

🍧Вкусная кухня🎂 - это канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких.

⏬Навигации:
#полезное
#лайфхак

👤 Админ: @AdmiraL909
👥 Сотрудничество: @PRFoodTG
📝 Обратная связь: @FoodTG_Bot

Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

СЫРНИКИ С МАНКОЙ? | ? Вкусная Кухня?

? ИНГРЕДИЕНТЫ:
?творог 5-9% 400 г (очень важно: творог должен быть сухой) ⠀
?яйца 2 шт.
?манная крупа 2-3 ст.л. (добавлять по чуть-чуть, в зависимости от влажности творога может понадобится больше)
?сахар 2 ст.л.
?мука 2-3 ст.л. для обваливания сырников⠀
?масло для жарки⠀

? Приготовление:
1️⃣ Смешиваем творог, яйца, сахар. Хорошо перетираем вилкой.
2️⃣ По одной столовой ложке вмешиваем манку до нужно консистенции.
3️⃣ Формируем сырники. Удобно делать это с помощью стакана и ножа.
4️⃣ Обжариваем сырники обязательно на масле. Жарим с двух сторон на минимальном огне. Переворачивать очень удобно силиконовой лопаткой. Подаем наши сырники со сметаной, любыми сиропами, вареньем. Приятного аппетита?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-14 13:19:35
2020-09-14 13:19:35
20,986
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

5 ПРОСТЫХ И ЛЕГКИХ ЗАВТРАКОВ ИЗ ЯИЦ ??

??‍? Вкусная Кухня

Отправлено, 2020-09-12 19:30:38
2020-09-12 19:30:38
20,101
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Творожные песочные печеньки? | ? Вкусная Кухня?

? Для теста:
?3 яйца
?200 г сахара
?350 г сливочного масла
?Сметана 3 ст.л.
?Разрыхлитель 2 ч.л.
?Ванилин по желанию
?Мука на глаз - тесто мягое

?Для начинки:
?Творог -400 г
?Сахар - 150 г
?Яйца 2шт.

? Приготовление:
Замесите мягкое тесто, уберите в сторонку, для начинки все ингредиенты взбейте в блендере.
Раскатайте в пласт, вырежьте кружочки, ложим начинку, аккуратно и плотно защипните края, разогрейте духовку до 200-250 градусов , и выпекайте до румяности. Примерно по времени занимает 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-11 13:48:51
2020-09-11 13:48:51
25,142
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

«Булочки к завтраку»? | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиент:
?250 мл тёплого молока
?2 яйца
?1 ст.л дрожжей
?100 г сахара
?100 мл раст. масла
?1 ч.л соли
?550-600 г муки
?Пакетик ванилина
?Пакетик разрыхлителя
?1/2 ч.л уксуса 9%
?Желток
?2 ч.л воды
▪️Кунжут

? Приготовление:
В миске смешать молоко, яйца, сахар, дрожжи, растительное масло, соль. Добавить часть муки и разрыхлитель. Перемешать. Затем добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Вливаем уксус и уже вымешивать тесто на столе в течении 7-10 минут. Тесто накрыть пленкой и поставить в тёплое место на 1-1,5 часа. Разделить тесто на 6 равных частей и сформировать булочки, как показано на видео.
Переложить на противень, накрыть пленкой и оставить на 20 минут. Затем смазать желтком(смешать его с двумя чайными ложками воды) и посыпать кунжутом. Выпекать 25 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-10 17:31:13
2020-09-10 17:31:13
20,673
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Очень вкусный салат🥗 | 🍧 Вкусная Кухня🎂

🧾 Ингредиенты:
🍗Филе грудки 250 г
🍄Шампиньоны 300 г
🥕Морковь по-корейски 150 г
🥒Огурцы 3 шт.
🧂Любимые специи
🥛Сметана 50 г
🥄Горчица 1/2 чл

🍽 Приготовление:
Филе нарезаем полосочками, шампиньоны мелким кубиком и поместно обжариваем на сухой сковороде, пока не выпарится вода, добавляем специи к курице, сухой чеснок, соль. Немного зарумяниваем, отключаем.
Огурцы нарезаем соломкой
Морковь можно не резать.
Все смешиваем
Заправляем сметаной и горчицей. Приятного аппетита😋

👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-10 08:18:58
2020-09-10 08:18:58
24,870
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

ЛЮЛЯ-КЕБАБ С СЫРОМ ? | ? Вкусная Кухня?

Очень вкусно получилось, но из-за сыра сложнее их жарить, поэтому если не уверены в своём фарше - лучше жарьте на решётке! Но попробовать это блюдо однозначно стоит!

? Ингредиенты:
?говядина 1 кг
?жир 200 г
?лук 1 шт.
☘петрушка
?сыр сулугуни
?сушеный базилик
?паприка
▪️чёрный перец
?соль

? Приготовление:
Мясо прокрутил на мясорубке, добавил мелкопорезанный лук и зелень. Хорошо вымесил фарш и охладил его в холодильнике.
Сыр порезал брусочками и нанизывал на шампур. Сверху добавил фарш и сформировал люля. Жарил на углях примерно 15 минут.

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-09 17:05:13
2020-09-09 17:05:13
19,270
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

СЫРНОЕ СУФЛЕ?| ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?яйца - 2 шт.
?кефир 1% - 100 г
?творог 5% - 100 г
?сыр - 100 г
?мука - 30 г
?разрыхлитель - 1 ч.л.

? Приготовление:
1. Сыр трём на терку.
2. Смешиваем все ингредиенты.
3. Выпекаем 25-30 минут при 180°С.

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-09 16:01:09
2020-09-09 16:01:09
19,708
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Куриные рулетики с кабачком | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?Кабачок 2шт.
?Куриное филе 2шт.
?Чеснок 3зуб.
?Пармезан 40г
?Творожный сыр 70г
?Специи/соль

? Приготовление:
Куриное филе режем тонко.
Кабачок режем слайсами ножом или овощечисткой.
Выкладываем кабачок/ солим/сверху куриное филе/ чеснок / сыр плавленный/, зелень/ пармезан.
Крутим рулетики. Нанизываем на шпажки, предварительно вымочив их в воде(полчаса). Присыпаем сыром и выпекаем 25’ при 200°

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-09 08:38:40
2020-09-09 08:38:40
20,113
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Гранола | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?Миндаль 100 г
?Кешью 100 г
?Овсянка 300 г
?Семена подсолнуха 70 г
?Коричневый лён 20 г
?12 штук кураги
?12 штук фиников

? Приготовление:
1.Берем примерно по 100 г миндаля и кешью, немного измельчаем и пересыпаем в миску.
3.Добавляем 300 г овсянки, 100 г арахиса, 70 г семян подсолнуха и 20 г коричневого льна. В общем добавляйте что любите или то что у вас есть.
4.Измельчаем в пюре 12 штук кураги и 12 фиников с 70 мл воды. Добавляем к орехам и овсянке, очень тщательно смешиваем и добавляем для шоколадного вкуса какао.
5.Выкладываем на противень, распределяем по поверхности и запекаем 20 минут при 170 градусах. За время запекания желательно раза четыре перемешать чтобы гранола была вот такими кусочками. Всё готово?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-08 20:30:02
2020-09-08 20:30:02
19,017
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Универсальный пирог | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?150 г сыра
?150 г колбасы
?2 помидора
?500 г слоёного теста

? Приготовление:
Смазаем пирог яйцом, смешанным с молоком. Запекала при 180°С ~30 мин. Можно посыпать кунжутом.

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-08 17:22:53
2020-09-08 17:22:53
18,709
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Доброе утро, друзья!☀️

Завтрак должен быть всегда сытным и вкусным, как говорится, как начнёшь день, так его и проведёшь?

На завтрак надо плотно покушать, чтобы день был плодотворным. Публикуем сытный и вкусный вариант завтрака. Всем хорошего дня?

? Вкусная Кухня

Отправлено, 2020-09-08 07:07:03
2020-09-08 07:07:03
18,223
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Необычный вариант для пиццы? | ? Вкусная Кухня?

?Для теста:
?Мука - 2,5 стакана
?Вода (тёплая) - 1 стакан
?Дрожжи - 2 ч.л
?Соль - 1 ч.л
?Сахар - 1 ст.л
?Оливковое масло - 3 ст.л.

? Для начинки:
☘Листья салата
?Перепелиные яйца - 10 шт.
?Креветки - 10 шт.
?Соус Цезарь
?Моцарелла для пиццы - 150 г
?Пармезан - 50 г
?Вяленые томаты - 20 г

? Приготовление:
1. Замесить тесто. Оставить подняться.
2. Раскатать тесто. Посыпать сыром моцарелла. Выпекаем до румяных бортиков при 230 г это примерно 5-7 минут.
3. Разогреть в сковороде масло. Обжарить измельченный чеснок до прозрачности. Кладем креветки, быстро обжарить со всех сторон, чтобы они потеряли прозрачность. Снять сковороду с огня. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Сварить перепелиные яйца до готовности.
5. Собрать салат как на видео.

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-07 16:26:04
2020-09-07 16:26:04
18,604
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Чизкейк СНИКЕРС | ? Вкусная Кухня?

Без выпечки , без духовки

? Ингредиенты:
?Печенье песочное - 400 г
?Слив масло- 120 г
☕️Какао - 20 г

? Для крема:
?Сливки 33%- 150 мл
?Сахар - 50 г
?Творож сыр - 400 г

?Для карамели:
?Сахар - 100 г
?Слив масло - 50 г
?Сливки 33% - 80 мл

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-07 15:15:48
2020-09-07 15:15:48
18,921
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Рецепт домашней нутеллы? | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?150 г фундука
?0.5 стакана молока
?1 ст.л. муки
?3 ст.л. сахара
?1 ч.л. ванилина
☕️3 ст.л. какао
?80 г сливочного масла

? Приготовление:
Для начала фундук ставим в духовку на 5-10 мин при температуре 170г. Как немного подрумянится вытаскиваем из духовки. Очищаем от шелухи. Измельчаем на блендере.
Молоко ставим на огонь до кипячения. Смешиваем сахар, муку, ванилин, какао.
Когда начнёт молоко кипеть, уменьшаем огонь до минимума. Начинаем добавлять нашу мучную смесь медленно все время смешивая. Когда наша смесь станет однородной, добавляем масло. Хорошо смешиваем до растворения масла.
Далее добавляем измельчённый фундук. Тщательно смешивая венчиком до однородной массы.

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-05 14:33:59
2020-09-05 14:33:59
21,143
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

КОРН-ДОГ? | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?Пшеничная мука - 100 г
?Кукурузная мука - 100 г
?Разрыхлитель - 1 ч.л.
?Соль - 1/2 ч.л.
?Сахар - 1 ч.л.
?Яйцо - 1 шт.
?Молоко - 160 мл.
?Сосиски - 10 шт.
?Подсолнечное масло для жарки

? Приготовление:
Смешаем 100г пшеничной муки, 100г кукурузной муки, 1ч.л. разрыхлителя, 1/2ч.л. соли и 1 ч.л. сахара. Добавим туда 1 яйцо и 160мл. молока и размешаем.
Полученное тесто перельем в стакан. Сосиску оденем на шпажку и погрузим в стакан, чтобы она покрылась тестом.
На разогретую сковороду нальём растительного масла и поджарим корндог с разных сторон крутя за шпажку. После выложим на салфетку, польём горчицей и кетчупом. Приятного аппетита?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-05 08:40:35
2020-09-05 08:40:35
19,913
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Клаб сэндвич за 5 мин в духовке? | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?Хлеб 12 кусочков
?Майонез 1шт.
?Лист салата 20г
?Сыр 50г
?Куриное филе 150г
?Соевый соус 50г
?Помидор 1шт.
?Огурец 1шт.
?Копчёное мясо 30г
?Кетчуп

? Приготовление:
1. На хлеб намазываем майонез, сверху лист салата и сыр.
2. Тонко нарезкам курицу, маринуем в соевом соусе, обжариваем и выкладываем на сэндвич.
3. Далее слоями помидоры, огурцы, кетчуп, хлеб и отправляем в духовку, на 5мин 200С°
Сэндвичи готовы, приятного аппетита?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-04 20:30:03
2020-09-04 20:30:03
19,706
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Ленивое пирожное муравейник | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?крекер - 200г
?варёная сгущёнка - 1 банка (380г)
?орехи - 40г
?мак и растопленный шоколад для украшения

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-04 16:47:16
2020-09-04 16:47:16
21,708
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Пончики Донатс? | ? Вкусная Кухня?

? Для пончиков:
?Молоко 125 мл
?Дрожжи 7 г(1ч.л. с горкой)
?Яйцо 1 шт
?Мука 250 г
?Сахар 30 г (2 ст.л)
?Ванильный сахар 0.5 ч.л.
?Масло сливочное 40 г

? Для украшения:
?Сливки 100 мл
?Молочный шоколад 100 г
?Сгущённое молоко 100 мл
?Кокосовая стружка

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-03 20:30:05
2020-09-03 20:30:05
22,740
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ? |? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?бананы
?сливки или молоко по желанию

? Приготовление:
Бананы режем на тонкие круги лучше всего выложить каждый круг на доску и отправить в морозильник на не менее 4 часов.
В блендере перебиваем замороженный банан (это займет 5-10мин) по желанию добавляем молоко.⠀ Мороженое готово, приятного аппетита?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-03 17:57:58
2020-09-03 17:57:58
18,831
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Салат с помидорами и зеленой заправкой 😋

🧾 Ингредиенты:
🍅Помидоры — 4-5 шт.
🧅Красный лук — ½ шт.
🥚Перепелиные яйца — 8 шт.
🥖Бородинский хлеб — 2 ломтика
🔅Оливковое масло — 1 ст.л.

🍶 Для заправки:
☘Кинза — пучок
🥛Несладкий йогурт — 100 г
🔅Оливковое масло — 2 ст.л.
🍋Сок лимона — 1 ст.л.
🍯Жидкий мёд — 1 ч.л.
🧂Соль, перец — по вкусу

🍽 Приготовление:
1️⃣Отварите перепелиные яйца 5-7 минут, залейте холодной водой,очистите от скорлупы. Нарежьте яйца на две части.
2️⃣Крупно нарежьте помидоры на дольки. Красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Положите всё в салатницу.
3️⃣Хлеб нарежьте кубиками, посолите, побрызгайте оливковым маслом и активно перемешайте. Подсушите на разогретой сковороде хлеб.
4️⃣Готовим заправку: в чашу блендера добавьте все ингредиенты (от кинзы нужны только листья) и взбейте.
5️⃣Добавьте в салат кусочки хлеба и подавайте, полив заправкой. Хлеб лучше добавлять непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!😋

👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-02 14:58:00
2020-09-02 14:58:00
22,626
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Сырные палочки? | ? Вкусная Кухня?

Получаются очень вкусно и быстро?

? Ингредиенты:
?Сыр 250 г
?Мука 50-70г
?Хлопья 100 г
?Яйца 2 шт.
?Молоко 2 ст.л.
?Молотый чеснок 1 ст.л.
?Подсолнечное масло для жарки

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-02 11:48:22
2020-09-02 11:48:22
21,426
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Маффины с шоколадом и малиной? | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты(на 6 шт.):
_?Мука - 150 г
?Сахар - 120 г
?Йогурт - 140 г
?Яйца - 1 шт.
?Слив. масло. - 60 г
?Разрыхлитель - 1 ч.л.
?Сода пищ. - 1/3 ч.л.
?Шоколад - 1/2 плитки
?Малина ~ 80 г_

? Приготовление:
1. Муку просеиваем, смешиваем с сахаром, разрыхлителем и содой.
2. Затем добавляем растопленной сливочное масло, яйцо, йогурт и очень тщательно перемешиваем до однородной массы.
3. Добавляем малину и нарезанный на кубики, обваленный в муке шоколад. Аккуратно вмешиваем.
4. Пергамент нарезаем на квадратики и формируем их них кармашки в формочках для кексов, (чтобы удобно было кушать).
5. Выкладываем тесто с помощью ложки в формочки. Отправляем в духовку разогретую до 180°С на ~20 мин. Приятного аппетита?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-09-01 17:41:25
2020-09-01 17:41:25
20,877
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Пирог с сыром и курицей | ? Вкусная Кухня?

? Для теста:
?Муки - 350г
?Сметана - 1ст.л
?Масло растительное - 30мл
?Воды - 200мл
?Дрожжи - 5г
?Соль - 0,5ч.л.
?Сахар - 1ч.л.
?Желток - 1шт.

? Для начинки:
?Сыр моцарелла - 200г
?Куриная грудка - половина
?Помидор - 1шт.
?Соль по вкусу
?Майонез - 1ст.л.

? Приготовление:
Для замеса теста добавьте все ингредиенты кроме масла. Вымести тесто, затем добавьте масло и еще раз вымесить и убрать в теплое место на 1-1,5 часа.
Выпекать при 200°С 30минут. Ориентируйтесь всегда на свою печь.

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-31 12:05:00
2020-08-31 12:05:00
20,272
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

«Хачапури с сырными бортиками» | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?Мука - 350 г
?Тёплое молоко - 200 мл.
?Дрожжи - 1 ч.л.
?Соль - 1/2 ч.л.
?Сахар - 1 ч.л.
?Раст.масло - 50 мл.

? Для начинки:
?Сыр сулугуни - 300 г
?Яйцо - 3 шт.
?Сливочное масло

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-31 09:56:40
2020-08-31 09:56:40
19,834
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

КУРИНЫЕ СОСИСКИ? | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?Куриный фарш 300 г
?Соль
?Смесь перцев
?Сухой чеснок
?Лук 1 шт.
?Лимонный сок 1 ст.л.
?Зелень
?Сухари панировочные 2 ст.л.

? Приготовление:
1. В куриный фарш добавляем соль, смесь перцев, сухой чеснок, тертый на мелкой тёрке лук, сок лимона, зелень и панировочные сухари.
2. Формируем мокрыми руками из мяса сосиски, обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле.

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-30 18:00:30
2020-08-30 18:00:30
19,602
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ?? | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?Банан - 2 шт.
?Мороженое - 250-270 г
?Молоко - 1,5 стакана

? Приготовление:
Все ингредиенты взбиваем в блендере и разливаем по стаканам. Чем больше молоко, тем жиже коктейль. Готово?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-30 13:30:02
2020-08-30 13:30:02
18,537
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

ЧИЗКЕЙК «СНИКЕРС» С СОЛЕННОЙ КАРАМЕЛЬЮ? | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?300 г песочного печенья
☕️1,5 ст.л какао
?150 г слив.масла
?600 г творож.сыра
?180 г сахара
?450 г сливок(33-35%)
?100 г сметаны
?3 яйца
?1-2 ст.л арахисовой пасты
?3 ст.л крахмала любого
?20 г сока лимона

? Для карамели:
?250 г сахара
?150 г сливок(30-33%)
?0,5 ч.л соли
?1 ст.л слив.масла
?100-200 г арахиса

? Приготовление:
Печенье измельчаем и смешиваем с растопленным слив.маслом. Готовую массу укладываем в форму застеленную бумагой и плотно утрамбовываем. Отдельно в чаше смешиваем слив.сыр с сахаром. Добавляем сливки, яйца, пасту. Смешиваем до однородности и в конце добавляем крахмал и сок. Выливаем в форму, разравниваем. Выпекаем чизкейк при 110-120° ~1.5 часа. Середина готового чизкейка должна болтаться немного. Остужаем.
Сушим арахис при 150°С ~15 мин. Карамель обязательно готовим в сотейнике с толстым дном. И не берите слишком узкую посуду, чтобы сахар не лежал толстым слоем.

?‍?Вкусная Кухня

Отправлено, 2020-08-30 11:00:24
2020-08-30 11:00:24
18,428
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

КУРИНЫЕ НОЖКИ В ТЕСТЕ? | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?Куриные ножки 4 шт.
?Соль
?Перец
?Сухой чеснок
?Лук
?Картофель 200 г
?Сливочное масло 50 г
?Слоёное тесто 1 лист

? Приготовление:
1. Куриные ножки солим, перчим, обильно посыпаем сухим чесночком.
2. Обжариваем ножки с двух сторон на подсолнечном масле 20-25 минут под закрытой крышкой.
3. Картофель отвариваем, делаем пюре добавив сливочное масло, соль и обжаренный до золотистой корочки лук.
4. Слоёное тесто разрезаем на 4 больших кусочка и 4 маленьких.
5. Маленький кусочек кладём на большой, далее ложку картофельного пюре, курочку и перевязываем нитью. Смазываем яйцом.
6. Отправляем запекаться при 180°С на 30 минут. Приятного аппетита?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-30 08:01:00
2020-08-30 08:01:00
18,855
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Батончики за 10 минут | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?фундук 50г
?кешью 100г⁣
?миндаль 100г⁣
?семечки 50г⁣
?овсянка 100г⁣
▪️изюм 100г⁣
?мёд 2ст.л⁣
?сахар - 3ст.л⁣

? Приготовление:
1. Орешки, семечки и овсянку обжариваем на сковородке либо в духовке. Немного измельчаем в блендере, не в крошку!⁣
2. Нагреваем и растапливаем сахар в сотейнике вместе с мёдом, добавляем орехи, помытый изюм и все перемешиваем.⁣
3. Пергаментную бумагу смазываем маслом и выкладываем смесь. Даём чуть застыть и раскатываем в пласт. Делим на кусочки и в холодильник.⁣ Приятного аппетита?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-29 18:34:00
2020-08-29 18:34:00
17,889
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

МЯСНОЙ РУЛЕТ? | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?Мясной фарш-500 г
?Яйцо-1 шт.
?Лук-1 шт
?Грибы-200 г
?Картофель-5 шт.
?Майонез
?Сыр-100 г
?Соль, специи

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-29 16:00:45
2020-08-29 16:00:45
17,391
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Быстрая пицца из хлеба? | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?Буханка-1шт.
?Фарш-100г
?Зелёный лук-1пучок
?Зелень-0,5 пучка
?Колбаса/сосиски-100г
?Мексиканская смесь-50г
?Томатная паста-1ст.л.
?Чеснок-3-4зубчика.
?Помидор-1-2шт.

? Для соуса:
?Яйца-2шт.
?Майонез-30-40г
?Вода-70г
?Сыр моцарелла-100г

? Приготовление:
Разрежем буханку на 4 части по вертикали. Томатную пасту перемешиваем с давленным чесноком. Пожарим фарш с измельчённым зелёным луком, чуть посолим. Мелко нарежем колбасу или сосиски, полукольцами помидор. Измельчим зелень. Сделаем соус, перемешаем все ингредиенты. Сыр натереть на терке.
Выкладываем куски буханки на противень, смажем их смесью томатной пасты с чесноком, сверху распределим фарш, колбасу, мексиканскую смесь, зелень и помидор, сверху подъем яичным соусом, в духовку разогретую до 220°С, примерно на 5-7 минут, далее посыпаем сверху сыром и обратно в духовку, до готовности. Приятного аппетита?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-29 13:58:00
2020-08-29 13:58:00
16,827
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Быстрая пицца из хлеба? | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?Буханка-1шт.
?Фарш-100г
?Зелёный лук-1пучок
?Зелень-0,5 пучка
?Колбаса/сосиски-100г
?Мексиканская смесь-50г
?Томатная паста-1ст.л.
?Чеснок-3-4зубчика.
?Помидор-1-2шт.

? Для соуса:
?Яйца-2шт.
?Майонез-30-40г
?Вода-70г
?Сыр моцарелла-100г

? Приготовление:
Разрежем буханку на 4 части по вертикали. Томатную пасту перемешиваем с давленным чесноком. Пожарим фарш с измельчённым зелёным луком, чуть посолим. Мелко нарежем колбасу или сосиски, полукольцами помидор. Измельчим зелень. Сделаем соус, перемешаем все ингредиенты. Сыр натереть на терке.
Выкладываем куски буханки на противень, смажем их смесью томатной пасты с чесноком, сверху распределим фарш, колбасу, мексиканскую смесь, зелень и помидор, сверху подъем яичным соусом, в духовку разогретую до 220°С, примерно на 5-7 минут, далее посыпаем сверху сыром и обратно в духовку, до готовности. Приятного аппетита?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-29 13:58:00
2020-08-29 13:58:00
17,694
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Булочки с ананасом и заварным кремом | ? Вкусная Кухня?

? Для теста:
?Мука 600 г
?Молоко 200 мл.
?Сливочное масло 100 г⠀
?Яйца 2 шт.
?Дрожжи 7 г
?Сахар 100 г
?Щепотка соли

? Заварной крем:
?Молоко 200 мл.
?Яйца 1 шт.
?Сахар 100 г
?Мука 3 ст.л.
?Сливочное масло 80 г
?Ананас консервированный кольцами
?Орехи измельчённые(любые), можно заменить на штрейзель (заранее его приготовив)

? Приготовление:
Тесто должно хорошо подняться. Раскатывайте тесто чтобы его толщина была 1-1,5 см. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при 180°С.
Вкусные, ароматные, мягкие булочки с ананасом и заварным кремом готовы?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-29 12:01:30
2020-08-29 12:01:30
17,145
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

ЧЕБУРЕКИ | ? Вкусная Кухня?

? Ингредиенты:
?Фарш (говядина/много лука/соль/черный перец)

? Для заварного теста:
?Яйцо 1 шт.
?Мука 300 г
?Кипяток 250 мл.
?Щепотка соли
?Растительное масло 1 ст.л.
?Растительное масло для жарки

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-29 09:16:08
2020-08-29 09:16:08
17,310
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

САЛАТ «СВЕТОФОР» 🥗 | 🍧 Вкусная Кухня🎂

🧾 Ингредиенты:
🥬Пучок салата
🍅Черри
🥑Авокадо
🌽Кукуруза
🌿Зелень
🍋Немного сока лайма
🔅Кунжутное масло(можно любое по вкусу)
🧂Соль
🌶Перец
🧅Красный лук

🍽 Приготовление:
Кукурузу отварить, срезать зёрна. Все ингредиенты нарезать, посолить, поперчить, заправить кунжутным маслом. Приятного аппетита😋

👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-28 16:35:00
2020-08-28 16:35:00
20,814
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Курники | ? Вкусная Кухня?

? Для теста:
?200 г сметаны
?100 сливочного масла (мягкое)
?0.5 ч.л соли
?1 ч.л разрыхлителя
?400 г муки

? Для начинки:
?300 г куриного филе
?2 средние картофелины
?Репчатый лук
?Соль, перец
?2ст.л холодной воды или бульона

? Приготовление:
Замешиваем тесто как на видео и оставляем на 20 минут при комнатной температуре.
Для начинки нарезаем картофель и филе кубиками, лук мелко. Соль и перец по вкусу. Все перемешать и добавить воду. Тесто делим на 8-10 частей и формируем курники. Затем смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.
Выпекаем при температуре 190°С 25-30 мин. Можно добавить кусочек масла уже в готовые горячие курники.

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-28 14:07:53
2020-08-28 14:07:53
17,664
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Пицца? | ? Вкусная Кухня?

? Для теста:
?1 кг муки
?2 ст.л. дрожжей
?2 ст.л. сахара
?40-50 мл растительного масла
?650-700мл воды
?Соль по вкусу

? Для начинки:
?Куриное филе
?Помидоры
?Сладкий перец
?Моцарелла
?Твёрдый сыр
?Томатный соус
?1 ст.л. томатной пасты
?Вода
?Соль и специи
?Растительное масло

? Приготовление:
Замесить тесто и убрать на 1 час в теплое место. Когда тесто подойдет, разделить тесто на 3 равные части. Из каждой части сформировать пиццу. Посыпаем сыром, кладём начинку на свой вкус и снова посыпаем немного сыром. Выпекать пиццу в предварительно разогретой до 180°С духовке около 20 минут. Затем достаём и кладём нарезаный сыр(желательно моцареллу) отправляем в духовку на 3-5 минут.

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-27 16:42:00
2020-08-27 16:42:00
18,645
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Вкусные и полезные десерты за 15 минут?? | Вкусная Кухня?

? Трайфл - это традиционный английский десерт, состоящий из печенья или бисквита, фруктов, ягод, прослоённых различными кремами или взбитыми сливками.

? Ингредиенты:
?натуральный йогурт - 350г
?свежая малина ~ 250г
▪️свежая ежевика ~ 250г
?сахарная пудра - 2-3ст.л.
?сахар - 2ст.л.
?печенье савоярди - 8 палочек
?мята для украшения

? Приготовление:
Этого количества хватает на 2 большие порции (2 стакана).
Вместо печенья можно испечь простой бисквит. Приятного аппетита?

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-27 13:43:00
2020-08-27 13:43:00
17,732
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Торт «Молочная Девочка»? | ? Вкусная Кухня?

? Для коржей:
?Яйцо - 2 шт.
?Сгущённое молоко - 380 г
?Мука - 180 г
?Разрыхлитель - 10 г

? Для крема:
?250 г маскарпоне
?300 мл жирных сливок
?сахарная пудра по вкусу

? Приготовление:
В яйца добавляем сгущённое молоко и перемешиваем до однородности. Просеиваем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Противень застилаем бумагой, тесто выливаем на противень по чуточку и разравниваем в нужной нам форме . Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. Готовый корж переворачиваем на чистый лист бумаги и снимаем пергамент. Горячие коржи складывать друг на друга нельзя - иначе они прилипнут.

Готовим крем. Обязательно нужно, чтобы ингредиенты были охлаждены!
Просто все вместе взбиваем до нужной консистенции.

?‍? Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-27 10:23:00
2020-08-27 10:23:00
17,767
Вкусная кухня👩🏻‍🍳 61,451 Подписчиков

Сосиски в тесте с сыром🌭 | 🍧 Вкусная Кухня🎂

🧾 Ингредиенты:
🥠Слоеное тесто 500г
🧀Сыр моцарелла 300г
🌭Сосиски

🍽 Приготовление:
Надо раскатать оба пласта слоённого теста и вырезать круг. Выложить по краю сосиски, в центр сыр и сверху уложить другой пласт теста.
Защипываем все края, вокруг сыра и между сосисками.
Выпекать при 180-190 градусов минут 35. Подавать обязательно в горячем виде, пока сыр не застыл. Отрываете края с сосисками и макаете в тягучий сыр. Приятного аппетита😋

👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG

Отправлено, 2020-08-27 08:11:15
2020-08-27 08:11:15
20,579